Tavaszi kőrözött

Hozzávalók:

  • 0,5 kg túró (fele lehet juhtúró is)
  • 2 dl tejföl
  • 20 dkg hónapos retek vagy jégcsapretek
  • 1 csomó újhagyma, fiatal főzőhagyma vagy snidling
  • 3 gerezd fokhagyma
  • Pirospaprika, só, bors
  • zöldűszerek(petrezselyem, bazsalikom, koriander)

IMG_9212

Elkészítés:

A túrót villával összetörjük és összekeverjük a tejföllel. A retket és a hagymát apróra vágjuk, a fokhagymát fokhagymapréssel áttörjük vagy késsel apróra vágjuk.  A tejfölös túrót alaposan eldolgozzuk a többi hozzávalóval.

Kenyérrel tálaljuk, vagy tölteléknek használhatjuk a töltött karalábélevélhez.

Reklámok

One response to “Tavaszi kőrözött

  1. Visszajelzés: Koriander | Lecsóblog

Vélemény, hozzászólás?

Adatok megadása vagy bejelentkezés valamelyik ikonnal:

WordPress.com Logo

Hozzászólhat a WordPress.com felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Google+ kép

Hozzászólhat a Google+ felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Twitter kép

Hozzászólhat a Twitter felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

Facebook kép

Hozzászólhat a Facebook felhasználói fiók használatával. Kilépés /  Módosítás )

w

Kapcsolódás: %s