cukkini címkéhez tartozó bejegyzések

Cukkini angolszalonnával

Hozzávalók: cukkini, jó darab angol szalonna, újhagyma, só, bors, oliva olaj, kakukkfü, zsálya, bazsalikom

cukkini angolszalonna
Serpenyőben az apróra vágott újhagymát az oliva olajon épp, hogy megfuttatom, rádobom az apróra vágott húsos angol szalonnát. Ha elkezd pirulni, ráteszem a karikára vágott cukkinit, sót, friss kakukkfüvet, zsálya levelet (enélkül is jó) . Fedő alatt kb. 10 percig párolódik, utána hagyom a levét kicsit elpárologni. Ha kész akkor vágok rá a bazsalikomból.

Tálalás előtt a frissen örőlt bors nagyon jót tesz neki.
Friss kenyérrel nagyon finom.
Aki nem eszik húst ,   a végén tehet rá rá tojást.

Reklámok